今回はキッチンカーの移動中の荷物をどうすれば上手く収納できるのかをお伝え出来ればと思います。 まず、キッチンカーは移動中に厨房(作業スペース)が見えない場合が殆どです。 これは移動販売営業許可を申請する時に、運転席と調理スペースに仕切りを作る…

こんにちは〜！ 前回はキッチンカーの種類の中でも箱バンタイプの紹介を致しました。 今回は大きく分けて２つ目のタイプ 軽トラタイプのキッチンカーの紹介をしていきたいと思います。 さて、軽トラタイプのキッチンカーのメリット・デメリットを紹介します…

今回はキッチンカーの種類(タイプ)を掘り下げて行こうと思います。 このブログを読んで頂いてる方の多くは個人で活動したいという方が多いと思うので、低資金で開始できるタイプのキッチンカーを紹介いたします。 まず、キッチンカー選びですごく重要な事と…

今回はキッチンカーや移動販売を開始するにあたって必ず用意したい物の１つ！ 動力源のお話です！ まず、キッチンカーや移動販売をする方の殆どが特定の場所を決めず日替わりや時間帯などで出店場所を変えていると思います。 その時に営業を開始する為に必要…

こんにちは〜！ 今回は「キッチンカー(移動販売)の魅力とは？」 についてブログを書いてみたいと思います！ 近年、ドラマやテレビCMでよくキッチンカーを目にする機会は増えたのでないでしょうか？ 私も去年、キッチンカーがどれだけ需要があるものなのかを…

はじめまして。 ロードエイドステーションという屋号で露店販売から今はキッチンカーで移動販売活動を行なっています。 サラリーマンという路線からキッチンカーというアイテムを使って自分でお金を稼ぐ力を身につけようと、2年前に自営を開始しました。 沢…