はじめまして。
はじめまして。
ロードエイドステーションという屋号で露店販売から今はキッチンカーで移動販売活動を行なっています。
サラリーマンという路線からキッチンカーというアイテムを使って自分でお金を稼ぐ力を身につけようと、2年前に自営を開始しました。
沢山の方々に応援、支えられ。
それでも超えなくてならない問題はまだまだあります。
そういった小さな解決策や小さな成功など、これから私も週末やイベントの時だけでもオシャレなキッチンカーで出店したいと考えている方へ役立つ情報(少しマニアックで細かな情報)をお伝え出来れば良い思いブログをはじめました。よろしくお願いいたします。
さて、皆さんはキッチンカーというとどういうイメージがありますか?
オシャレ、綺麗、可愛い、美味しい、安い…
など、それぞれのイメージがあると思います。
全て正しいと思います。
が、それは外から見たイメージです。
そのイメージを素直に受け入れ、憧れ私もキッチンカーで自営をしてみたい…
と、なってくると話しは少し違ってきます。
"外から見たのはイメージ"
だけではなく
"中から見た現実"
も知ったうえで開業されるのがいいのではないかと思います。
その中から見た情報というのをお伝えするブログになっていますので皆さんの開業に役立てるような内容、または質問などもお答えできればと思っています!
そして、キッチンカーや移動販売をされている方をいろんな形で応援できればと考えています。
それは、やはりキッチンカーや移動販売で営業を開始する方は個人の方が多いと思うからです。
大手企業ならまだしも、個人ですと得られる経験談など失敗談や成功アドバイスなどのデータとなる情報収集の量が限られてくると思うからです。
そういった個人の弱みになりそうな横の繋がり、同業者の繋がりも強くできればと考えているからです。
気軽にコメントでき、最後まで読んでいても楽しめるような内容も書いていきたいと思いますので今後ともよろしくお願いいたします。