キッチンカー役立つチャンネル日記

キッチンカーや移動販売などに役立つマニアック日記です。

キッチンカーは電力？火力？どっちがいいの？

キッチンカー 発電機選び

 

今回はキッチンカーや移動販売を開始するにあたって必ず用意したい物の１つ！

動力源のお話です！

 

まず、キッチンカーや移動販売をする方の殆どが特定の場所を決めず日替わりや時間帯などで出店場所を変えていると思います。

 

その時に営業を開始する為に必要になってくるのが動力源です。

 

大きく分けると

 

・電力

・火力

 

の２つになります。

 

今回は電力を動力として使用する場合になにが必要になってくるのかお話しします。

1番簡単なのは出店先の場所で電力を貸してもらう事です。

これは事前の打ち合わせの時に承諾を頂いておけばクリアです。

 

その他ですと発電機ですね！

今、発電機は災害時などにあれば助かるアイテムの１つと言えるのでこれはキッチンカーや移動販売で活動する方以外も持って置いてもいいのではないでしょうか？

一言に発電機と言っても何がいいのか？という疑問が1番最初に思い付くのではないでしょうか？

ここでは、営業するという観点でお話を進めていきたいと思います。

あながキッチンカーや移動販売で何を提供するのか？に、よって必要な発電機の出力などの選ぶポイントが変わってきます。

このブログを読んで頂いている方の殆どは個人さんの方が多いと思うので、なるべる最少の金額で最大の活躍をしてくれるオススメ商品のリンクをページ下に載せておきます。

 

オススメ商品を選んだ点としまして。

 

・定格出力が1.5KVA

・インバーター機能付き

・大きさ、重さ

・稼働時間

・値段

・メーカー

 

以上の６点は最低限チェックしたい項目です。

その項目のラインを超えた商品となってます。

ます、出力！

これは家電を使うなら必ずチェックです。

1.6KVAは1600wの電化製品が同時に使えるという事になります。

一般家庭のコンセント(差し口２つで)1500wになるので家のコンセント１つを使える容量と考えればわかりやすいですね。

例えば…エスプレッソマシンやIHクッキングヒーターなどは1200w使いますので同時に使うことはできません。

なので、使う家電製品のワット数を書き出しておくと同時に使えないのがわかるので便利です。

次にインバーター機能！

これは波形ひずみを抑え、良質な電気を送り出すのに必要です。

これがあればパソコンなどの精密機械も使えます。

大きさと重さですが、大きさは思っている以上にコンパクトだと思います。

そうですねぇ〜わかりやすい例えで言うなら、、、

２ℓのペットボトルの６本入りの箱を３つ

並べたくらいの大きさかなぁ…？(^_^;)

重さはどれも20Kgを超えます。

そこへガソリンを入れたとしたら大体25Kgになるでしょうか？

ただ、形が少し縦長なので持ちやすく感じますので女性の方でも積み下ろしは不可能ではないと思います。

音の大きさに関しては全く静かです！！

皆さんのイメージにある野太いデカい音をたてる発電機はどうも夜店などを連想させますが、全く別物です。

逆に夜店の雰囲気や海の家などの雰囲気を出したい場合はデメリットの部分がメリットになるかもしれません。

そして稼働時間については各商品の詳細等を見ていただければ大体わかります。

エコノミーコントロール機能があるので使い方によって大きく変わってきますが、１出店につき１回のガソリン給油で１日は営業できるのではないかと思います。

値段はだいたい20万前後いたします。

これはメーカーや細かい機能などによって少しバラつきがありますが20万前後が相場だと思ってもらっていいでしょう。

最後にメーカーです。

これはすごく大事な事で、同じような性能で価格の安い発電機もございますが。

万が一故障などのトラブルが起きたときの対応の早さと、メーカーへの依頼のしやすさが大切なので有名メーカーは外せないと考えております。

決して他のメーカーの対応がダメという訳ではなく、紹介させてもらったメーカーへ問い合わせの依頼がしやすい！という点です。

何故ならこのメーカーの取り扱い店が多いからです。

発電機が使えない＝出店できない。

に繋がりやすい営業スタイルなので、備品関係は予備の準備や故障トラブルの対応の簡単さや対応の早さが大事になります。

 

用途によって多少の向き不向きは出てしまいますが、今回紹介させていただいた発電機は多くのことをカバーしてもらえるんではないかと思います。

また、キッチンカーや移動販売で活動しない方にも今後、災害時やアウトドアなどにも活躍するので一家に一台発電機。

が、当たり前になってくるかもしれないのでこのブログが役に立てば幸いです。

 

 


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【マキタ】インバータ発電機EG1600IS
価格：149600円（税込、送料別) (2019/10/17時点)