こんにちは キッチンカー役立つチャンネルです。 今回は「売らないを作る」ことについて書いていきたいと思います。 はい。 結論から言うと、売ろうとしなくてもいいです。 メニューや価格設定、お店の雰囲気など細かい部分を考えてキッチンカーを営業してい…

こんにちは。 キッチンカー役立つチャンネルです。 今回のテーマは"育てる出店先"です。 今年は新型コロナウィルスの影響でイベントが軒並み中止になっています❗️ ですが、日頃から出店させていただいている場所では変わらずに出店させてもらう事ができるの…

こんにちは。 今回のテーマは 「内容と提供する場所の違い」です！ よくある間違いとまでは言わないが、常連となるお客さんへ繋がりにくいものになるので明確にしておいた方がいい部分です。 さて、先日ドラッグストアの店頭で「唐揚げととり天」を販売して…

こんにちは。 キッチンカー役立つチャンネルです(^^) 今日のタイトルは「使用しないキッチンカー」です。 使用しないというのは、営業をしないという事です。 じゃあ何故キッチンカーなんかやってるの？？ って思いますよね？ 営業しないとは"自分で営業しな…

今回のテーマは出店しないキッチンカーです！ キッチンカーなのに出店しない？ 説明します。 本来キッチンカーはスーパーの店先に出店したり、イベントに出店したりして営業いたします。 ただ、新型コロナウイルスの影響でイベントの中止や出店先の店先にお…

お久しぶりです。 暑いですね 毎年のことですが、去年より今年は暑い！ って言ってるような気がする… さて、キッチンカーで活躍されてる方の皆さんが頭を抱える季節でもある"夏"。 今年は新型コロナウイルスの影響で夏休みが 短くなっていますし、夏祭りなど…

今回はどーしてもオススメしたい "アイテム"を紹介したいと思います。 このアイテムはキッチンカー営業や 移動販売で営業するうえでかなり重宝する アイテムです。 その気になるアイテムはコチラ↓ 【 翌日発送 3年保証 送料無料 】 新品 レマコム 業務用 冷…

どうも！ キッチンカー役立つキャンネルです！ 新型コロナウィルスの影響で各地で イベントが中止になっており、キッチンカーや移動販売をされてる方には売り上げや出店になんらかの影響を受けている人も多いと思います。 ですが、全国で徐々に自粛解除にな…

こんにちは。 今回は"キッチンカーの暑さ対策"について お話ししようと思います。 GWあたりから気温が上がってきて、 すでに車内などはエアコンを入れないと 我慢できないくらいの暑さになってます キッチンカーも同じで 車内での作業がメインになってきます…

こんにちは。 久しぶりの更新となります。 今回はキッチンカーとコロナの関連性についてお話ししたいと思います。 元々キッチンカーは屋外で出店することがほとんどなので、密はある程度避けられる状態かと思います。 金銭の受け渡しに関しても、その前後に…

こんにちは。 キッチンカー役立つチャンネルです。 前回 「キッチンカーこそ主婦の新しい働き方⁉️前編」としてブログを書きました。 今回は"後編"を書いていきたいと思います。 前編では主婦の人が働くうえでお店や会社に求める条件や、抱えている問題点を書…

こんにちは〜！ キッチンカー役立つチャンネルです。 今回のテーマは 「キッチンカーこそ主婦の新しい働き方⁉️」前編 と、まぁ大胆に発言しておりますがそれは何故なのか？という部分の前編を解説していこうと思います。 まず、夫婦共働きの主婦の方がパート…

お久しぶりです！ キッチンカー役立つチャンネルです！ 今回ご紹介いたしますのは、キッチンカー営業の最中にどうしても寒くて足元が冷えてしまう という方にオススメのアイテムを紹介いたします。 コチラの商品です❗️ Iwatani イワタニ カセットガスストー…

今回は "キッチンカー営業の理想" をテーマに書いていきたいと思います。 現在、SNSで見るだけでも日本全国各所で いろんなキッチンカーでの活躍が多くなってきてると思います。 そんなキッチンカーオーナーの理想の営業 のあり方ってどうなんでしょうね？ …

今回はもっとも効果的で費用が無料の 宣伝方法をお伝えしようと思います。 結論から言うと… 「並んでいるお客さん」を作る事です。 どういう事かと言うと。 商品を購入してくださってるお客さんがその店の宣伝になるということです。 前回、都心部で営業する…